mandlové vanilkové rohlíčky low carb

150g mandlové mouky

120g másla

100g erythritolu

2 žloutky

několik kapek vanilkového extraktu

60g vlašských ořechů

Nejprve rozmixujte erythritol najemno. Zvlášť rozmixujte také vlašské ořechy. Polovinu erythritolu a všechny ostatní ingredience smíchejte v těsto. Zabalte do folie a nechte 30 minut chladit. Následně tvořte rohlíčky, pečte a pak posypte zbylým rozmixovaným erythritolem.